Sparen Sie Brot mit Too Good to Go
Bakker Goedhart verkauft eigentlich nicht direkt an Verbraucher. Aber manchmal muss man eine Ausnahme machen, zum Beispiel, wenn man damit Lebensmittelverschwendung verhindern kann. Deshalb ist Bakker Goedhart seit November 2020 Anbieter von Too Good To Go. Wir verkaufen Brot, das nicht an Supermärkte geliefert wird, zu einem kleinen Preis an Verbraucher. Und darüber freuen sich alle.
Niemand mag es, wenn gutes Essen im Müll landet. Dennoch werden mehr als 1/3 der produzierten Lebensmittel weggeworfen. Wir verschwenden jedes Jahr 2,5 Milliarden Tonnen Lebensmittel, und 828 Millionen Menschen hungern täglich. Und das macht 10% der weltweiten Treibhausgasemissionen aus (das ist mehr als die gesamte Luftfahrtindustrie). Darüber hinaus kostet Lebensmittelverschwendung jedes Jahr mehr als 1 Milliarde Euro. Too Good To Go hat dafür eine Lösung gefunden: Geschäfte mit übrig gebliebenen Produkten werden über eine App mit Verbrauchern verbunden. Die Verpackungen der Produkte werden immer für 1/3 des Verkaufswerts angeboten, da es sich um Lebensmittel handelt, die nicht lange frisch sind. Auf diese Weise wurden in den Niederlanden mehr als 20 Millionen Mahlzeiten vor Verschwendung bewahrt.
Da wir bei Bakker Goedhart volle Teigbecher herstellen, um eine gleichbleibende Qualität zu garantieren, und unsere Kunden ihre Bestellung bis zu einem Tag im Voraus ändern oder stornieren können, haben wir manchmal etwas zu viel Brot oder Sandwiches. Seit November 2020 „retten“ wir sie mit Too Good To Go.
Wir stellen köstliche Brotpakete mit einer Mischung aus verschiedenen Arten von täglich frischem Brot und luxuriösen weichen Sandwiches (im Wert von 14,95€) her, die wir für 4,99€ anbieten. Auf diese Weise wurden in Hedel, Kerkrade und Emmeloord insgesamt 7.318 Pakete verkauft und so viele weitere Brote aus dem Container gerettet. Dadurch wurden 18,3 Tonnen CO2 eingespart, genauso viel wie bei 226 Flügen zwischen Amsterdam und London oder einer vollen Ladung von 3.238.197 mal.
Dieneke Smit, die Bakker Goedhart Hedel Too Good To Go vorstellte: „Unsere Bäcker stecken ihre Seele und ihr Glück in das Brot, das sie backen. Das leckere frische Brot loszuwerden und gleichzeitig die Leute damit glücklich zu machen, ist eine ewige Schande. Too Good To Go kannte ich schon und als ich hier darüber sprach, waren auch andere begeistert. So kam der Ball — oder besser gesagt der Ball — ins Rollen.“