Operator bakker
Hou je van de geur van vers brood en weet jij als geen ander hoe je een mooi stukje brood moet maken?
Stel je voor: iedere ochtend beginnen honderdduizenden mensen hun dag met het brood dat jij hebt gebakken. Bij Bakker Goedhart werk je met passie aan producten die dagelijks in heel Nederland op tafel staan.
Wij bakken al meer dan 100 jaar met liefde en vakmanschap. En juist dat vakmanschap wordt steeds schaarser. Daarom zijn wij op zoek naar échte bakkers die hun ambacht willen inzetten in een moderne productieomgeving.
Heb jij ervaring als bakker en wil je werken met de nieuwste technieken, maar mét behoud van het vak? Dan zoeken we jou.
Wat ga je doen?
Samen met je collega’s zorg je dat het bakproces soepel verloopt. Je werkzaamheden bestaan onder andere uit:
Het voorbereiden van deeg (wegen, mengen en rijzen)
Het bewaken van het bakproces en de kwaliteit (kleur, structuur en smaak)
Het bedienen van productielijnen en ovens
Het oplossen van kleine storingen
Werken volgens HACCP- en hygiënevoorschriften
Je werkt in een omgeving waar techniek en ambacht samenkomen – maar de basis blijft jouw bakkerskennis.
Wie zoeken we?
Wij zoeken in eerste instantie vakbekwame bakkers. Mensen die het ambacht begrijpen en het verschil maken in kwaliteit.
Je hebt ervaring als (brood)bakker óf hebt een bakkersopleiding
Je hebt affiniteit met productie en techniek
Je werkt nauwkeurig en hebt oog voor kwaliteit
Je bent flexibel en kunt goed samenwerken
Kennis van HACCP is een pre
Werktijden
Je werkt in verschillende diensten op wisselende tijden. Dit betekent dat we flexibiliteit verwachten in je beschikbaarheid.
Daar staat tegenover dat deze afwisseling ook voordelen biedt: je hebt regelmatig vroeg in de middag al vrij en houdt daardoor meer tijd over voor jezelf.
Wat krijg je van ons?
Goeie arbeidsvoorwaarden
Werken in een stabiel familiebedrijf met meer dan 100 jaar historie
Een functie waarin ambacht en moderne techniek samenkomen
Doorgroeimogelijkheden binnen de bakkerij
Een fijne werksfeer met betrokken collega’s
Deel deze vacature via:
Op zoek naar een andere vacature?
Bij Bakker Goedhart draait alles om ambacht, innovatie en samenwerking. Voor al onze bakkerijen zijn we altijd op zoek naar mensen die samen met ons Nederland willen voorzien van de lekkerste versproducten zoals brood, bolletjes, vlaaien, gebak en kant-en-klare on-the-go producten. Of je nu een ervaren vakman bent of een starter, bij ons krijg je de kans om te groeien in een dynamische en betrokken werkomgeving.
