Operator Bakker
Locatie
Goedhart Panningen
Goedhart Sevenum
Volgens planning en receptuur maak jij de lekkerste vlaaien, gebakjes, kruimels, spijs, deeg en bavaroises…
Iedere dag weer bakken wij de lekkerste vlaaien, die je in bijna alle grote supermarkten terugvindt. Om dit voor elkaar te krijgen moet er een hoop gebeuren. Op papier ben je bij ons een Operator Productie, maar in de praktijk voel jij je in onze bakkerij een échte bakker. En dat is logisch, want volgens planning en receptuur maak jij de lekkerste vlaaien, gebakjes, kruimels, spijs, deeg en bavaroises…
Wat ga je doen?
Afhankelijk van jouw kennis en ervaring, is het doel dat jij een eigen lijn kan gaan draaien en alleen kan opzetten. Dan ben je bij ons Operator 1. Voor je een eigen lijn kan draaien leer jij in het inwerktraject jouw collega’s, de grondstoffen en de machines kennen. Om jezelf te blijven ontwikkelen, gaan we je uitdagen om ook andere lijnen te leren kennen. Als jij nog een lijn kan draaien en opstarten, word je bij ons operator 2. De laatste stap die je kan maken als operator, is operator 3. Jij vervult dan de rol van meewerkend voorman, Goedhart Patisserie kent voor jou geen geheimen meer.
WIe zoeken we?
Heb je al ervaring in een bakkerij? Super! Heb jij nog geen ervaring, maar word jij vlaaiend enthousiast van onze producten? Dan gaan wij jou het vak leren! Kennis van HACCP en voedselveiligheid is welkom, anders leren wij jou dat ook! Maar nog belangrijker is dat je:
• Niet snel in paniek raakt als er storingen zijn, je weet hoe je dan even flink door moet pakken. Kleine storingen los je zelf op, maar je bent een Operator Bakker, geen techneut. Grote storingen lost de technische dienst op;
• Proactief handelt, communicatief bent, graag samenwerkt en flexibel in je denken en doen;
• Bereid bent om mee te draaien in een 3-ploegendienst;
• 24-38 uur per week beschikbaar bent.
De mogelijkheid bestaat om in Panningen of Sevenum te starten. Tijdens het sollicitatiegesprek, bespreken we beide opties met jou!
Deel deze vacature via:
Op zoek naar een andere vacature?
Bij Bakker Goedhart draait alles om ambacht, innovatie en samenwerking. Voor al onze bakkerijen zijn we altijd op zoek naar mensen die samen met ons Nederland willen voorzien van de lekkerste versproducten zoals brood, bolletjes, vlaaien, gebak en kant-en-klare on-the-go producten. Of je nu een ervaren vakman bent of een starter, bij ons krijg je de kans om te groeien in een dynamische en betrokken werkomgeving.
